Torta all’arancia e al cioccolato

1

In una terrina lavorare il burro ammorbidito e lo zucchero. Aggiungere le uova.

2

Lavorare con una frusta e aggiungere poco alla volta la farina setacciata e il lievito per dolci.

3

Dopo aver mescolato, dividere in due parti uguali l’impasto.

In una parte aggiungere il succo e la buccia grattugiata dell’arancia e mescolare.

4

Nell’altra metà aggiungere il cacao, il latte ed un cucchiaio di zucchero.

5

Imburrare ed infarinare una teglia circolare del diametro di 25 cm. Versare a cucchiaiate i due tipi di impasto, alternandoli. Aiutandovi col manico di un coltello, fate una spirale (senza mescolare troppo) in modo da ottenere un effetto marmorizzato.

6

Cuocere in forno preriscaldato a 190° per circa mezz’ora (fino a che, infilando uno stecchino nella torta, non ne esca asciutto).

Una volta cotto il dolce, lasciarlo raffreddare una decina di minuti e capovolgerlo in un piatto da portata.

Preparare la glassa mescolando lo zucchero a velo ed il succo d’arancia.