Ricette Come utilizzare gli albumi

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Bottoncini al cocco
Bottoncini al cocco
2
Difficoltà
40 min
Preparazione
50
Persone

Concludiamo questa sweet week con dei dolcetti molto semplici da fare, ma che mi hanno fatta impazzire, visto che amo [...]

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Polpette di zucchine e fiori di zucca
Polpette di zucchine e fiori di zucca
2
Difficoltà
35 min
Preparazione
20
Persone

Qualche giorno fa avevo necessità di utilizzare i fiori di zucca delle mie piantine, ma non avevo molto tempo ne' [...]

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Torta di albumi al limone
Torta di albumi al limone
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
10
Persone

La torta di albumi al limone è uno dei dolci piu' soffici che abbia mai preparato, una vera e propria [...]

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Frittata di albumi
Frittata di albumi
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
2
Persone

La frittata di albumi è il modo piu' semplice e veloce per riciclare gli albumi. L'ho sempre sentita nominare nei [...]

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Macarons alle fragole
Macarons alle fragole
4
Difficoltà
60 min
Preparazione
20
Persone

I macarons alla fragola sono dei dolcetti meravigliosi, colorati e che provocano dipendenza! Si tratta di piccoli dolci francesi a base [...]

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Polpette di cous cous
Polpette di cous cous
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
30
Persone

Le polpette di cous cous sono un piatto unico che potete servire con dell'insalata e una bella salsa allo yogurt [...]

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Casatiello dolce
Casatiello dolce
3
Difficoltà
1h 40 min
Preparazione
20
Persone

Il casatiello dolce (detto anche pigna pasquale) è una ricetta napoletana che si prepara nel periodo di Pasqua. A me [...]

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Pasta frolla di albumi
Pasta frolla di albumi
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
600
Persone

Che i puristi non me ne vogliano, ma in questi giorni mi sono avanzati decine e decine di albumi, quindi [...]

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Sformato di cipolle e patate
Sformato di cipolle e patate
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
3
Persone

Ieri sera avevo voglia di un contorno sfizioso per la cena, e visto che a casa non mancano mai patate [...]

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Cotoletta di melanzane al forno
Cotoletta di melanzane al forno
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
4
Persone

Le cotolette di melanzane al forno sono un ottimo secondo sfizioso e dietetico. Per renderle ancora più leggere, ho impanato [...]

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