Ricette Antipasti freddi

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Cialdine di parmigiano con ricotta e pomodorini al forno
Cialdine di parmigiano con ricotta e pomodorini al forno
3
Difficoltà
1h 20 min
Preparazione
10
Persone

Oggi vi propongo una ricetta semplice, ma saporitissima: delle cialdine di parmigiano  con ricotta e pomodorini che definire al forno, [...]

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Carpaccio di funghi porcini
Carpaccio di funghi porcini
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
4
Persone

Il carpaccio di funghi porcini è una di quelle cose chic che ogni tanto uno deve farsi per coccolarsi. :) [...]

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Bignè salati al tonno
Bignè salati al tonno
3
Difficoltà
1h 15 min
Preparazione
4
Persone

I bignè salati al tonno  sono un simpatico antipasto con cui potete iniziare le vostre cene a base di pesce, [...]

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Involtini di melanzane freddi
Involtini di melanzane freddi
1
Difficoltà
20 min
Preparazione
6
Persone

Gli involtini di melanzane freddi sono spesso presenti sui buffet delle feste per la loro facilità di preparazione e per [...]

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Panzanella
Panzanella
1
Difficoltà
15 min
Preparazione
4
Persone

Di rientro dalla Toscana, non potevo che iniziare con un piatto tipico di questa splenida regione: la panzanella! :) Si [...]

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Bigne' salati alle zucchine
Bigne' salati alle zucchine
4
Difficoltà
1h 15 min
Preparazione
20
Persone

Oggi niente insalate di pasta, ma un antipasto sfizioso: bigne' salati alle zucchine! :) Trovandomi a preparare gli eclair al [...]

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Uova tonnate
Uova tonnate
1
Difficoltà
15 min
Preparazione
4
Persone

Dopo qualche ricetta un po' piu' particolare, oggi vi posto una ricetta facile e veloce: le uova tonnate! :) Si [...]

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Insalata caprese
Insalata caprese
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
4
Persone

L'insalata caprese è un piatto tipico della cucina napoletana, a base di mozzarella di bufala, pomodoro e basilico. Vista la [...]

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Parmigiana di melanzane estiva
Parmigiana di melanzane estiva
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
4
Persone

La parmigiana di melanzane estiva è un secondo facile e veloce da preparare, oltre che una ricetta light! :) Si [...]

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Insalata russa
Insalata russa
1
Difficoltà
50 min
Preparazione
10
Persone

L'insalata russa è un tipico antipasto a base di ortaggi, uova, piselli e maionese. Esistono diverse varianti di insalata russa, [...]

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