Le melanzane a portafoglio sono una ricetta facile e veloce per una cena diversa dal solito, si preparano in un [...]
L'hummus di melanzane è una variante del classico hummus di ceci. Nel corso degli anni mi sono divertita a creare [...]
Il babaganoush o caviale di melanzane, è una salsa mediorientale dal sapore molto particolare. La ricetta originale prevede la tahina, [...]
I cestini di pasta kataifi sono un'idea sfiziosa per un antipasto freddo o anche per un aperitivo. Una volta cotti, [...]
Le polpette di quinoa al forno sono una ricetta sfiziosa per utilizzare questo ingrediente, oltre alle classiche insalate. Io le [...]
Gli spiedini di polenta sono una ricetta senza glutine facile da preparare, perfetta per un aperitivo o per una cena [...]
Questi cornetti ai gamberi sono un'idea sfiziosa per un antipasto di mare, o anche per un bel buffet. Per la [...]
Le girelle di patate e mortadella sono un'idea facilissima per un buffet, una cena sfiziosa o per una gita fuori [...]
Queste chips di polenta sono state una rivelazione: avevo un po' di farina di mais per polenta (di quella istantanea [...]
Le pizzette di zucchine sono un antipasto leggero, semplice e veloce, oltre che un'idea per i vostri buffet o aperitivi. [...]