Ricette Antipasti sfiziosi

La settimana scorsa ho raccolto gli ultimi peperoni della mia piantina e ci ho preparato queste meravigliosa polpette di peperoni. [...]

Il carpaccio di funghi porcini è una di quelle cose chic che ogni tanto uno deve farsi per coccolarsi. :) [...]

Gli arancini ai funghi sono una variante degli arancini di riso classici, e soprattutto una versione vegetariana. :)  L'ispirazione è [...]

Le frittatine di pasta imperversano nelle friggitorie napoletane e più di una volta mi hanno salvato per il pranzo (certe [...]

Per sapere cos'è un crocchè di pacchero devo prima dirvi cos'è un crocchè: si tratta di un piatto tipico napoletano [...]

I bignè salati al tonno  sono un simpatico antipasto con cui potete iniziare le vostre cene a base di pesce, [...]

Ieri ho preparato un meraviglioso plumcake salato alle melanzane, un rustico profumatissimo e morbidissimo! Per l'impasto ho usato dello yogurt [...]

Ho preparato il rotolo di pizza fiocco sempre per il compleanno di mio fratello. Inizialmente volevo preparare la pizza classica, [...]

Gli involtini di melanzane freddi sono spesso presenti sui buffet delle feste per la loro facilità di preparazione e per [...]

Ieri pomeriggio ho preparato il cake ai peperoni: un rustico con un profumino inebriante, non facevo altro che andare vicino [...]