I segnaposto di sfoglia sono un'idea facile e veloce per Natale, che ho preparato già diverso tempo fa in due [...]
Le polpette di rucola sono un'idea facile e veloce per un secondo vegetariano o da servire come antipasto. Mi capita [...]
L'hummus di zucca è la versione autunnale (e colorata!) dell'hummus di ceci, una salsa araba speziata che amo particolarmente. Ho [...]
Gli arancini di riso patate e cozze sono una variante dei classici arancini che si preparano a Napoli. Dopo aver [...]
Qualche settimana fa sono stata in un locale che proponeva i classici della rosticceria in versione di mare. Ho subito [...]
I gamberoni al forno sono una ricetta facile e veloce per un secondo (o un antipasto) di mare. Non sapevo [...]
Gli involtini di fesa di tacchino sono un'idea facile e veloce per un antipasto freddo, o anche un modo diverso [...]
Le polpette speck e mozzarella sono un'idea facile e veloce per una cena che piacerà a grandi e piccini. In [...]
L'accoppiata pesce spada e melanzane è diventato ormai un classico a casa mia, dopo averci fatto la pasta, la parmigiana, [...]
Prosciutto e fichi sono un'accoppiata classica, proprio come prosciutto e melone. Ogni volta che posso, ne faccio una scorpacciata, anche [...]