Ricette Antipasti

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Segnaposto natalizi al salmone
Segnaposto natalizi al salmone
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
6
Persone

I segnaposto di sfoglia sono un'idea facile e veloce per Natale, che ho preparato già diverso tempo fa in due [...]

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Polpette di rucola
Polpette di rucola
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
6
Persone

Le polpette di rucola sono un'idea facile e veloce per un secondo vegetariano o da servire come antipasto. Mi capita [...]

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Hummus di zucca
Hummus di zucca
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
4
Persone

L'hummus di zucca è la versione autunnale (e colorata!) dell'hummus di ceci, una salsa araba speziata che amo particolarmente. Ho [...]

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Arancini di riso patate e cozze
Arancini di riso patate e cozze
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
15
Persone

Gli arancini di riso patate e cozze sono una variante dei classici arancini che si preparano a Napoli. Dopo aver [...]

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Arancini di pesce spada
Arancini di pesce spada
3
Difficoltà
1h 25 min
Preparazione
8
Persone

Qualche settimana fa sono stata in un locale che proponeva i classici della rosticceria in versione di mare. Ho subito [...]

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Gamberoni al forno
Gamberoni al forno
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
6
Persone

I gamberoni al forno sono una ricetta facile e veloce per un secondo (o un antipasto) di mare. Non sapevo [...]

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Involtini di fesa di tacchino
Involtini di fesa di tacchino
1
Difficoltà
15 min
Preparazione
10
Persone

Gli involtini di fesa di tacchino sono un'idea facile e veloce per un antipasto freddo, o anche un modo diverso [...]

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Polpette speck e mozzarella
Polpette speck e mozzarella
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
8
Persone

Le polpette speck e mozzarella sono un'idea facile e veloce per una cena che piacerà a grandi e piccini. In [...]

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Cornetti melanzane e pesce spada
Cornetti melanzane e pesce spada
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
8
Persone

L'accoppiata pesce spada e melanzane è diventato ormai un classico a casa mia, dopo averci fatto la pasta, la parmigiana, [...]

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Prosciutto e fichi
Prosciutto e fichi
1
Difficoltà
5 min
Preparazione
4
Persone

Prosciutto e fichi sono un'accoppiata classica, proprio come prosciutto e melone. Ogni volta che posso, ne faccio una scorpacciata, anche [...]

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