Vi capita mai di aprire una mega scatoletta di mais e cercare poi un modo creativo per utilizzarlo, che non [...]
Quest'anno ho deciso di preparare due grandi classici napoletani del periodo di Carnevale, in versione salata. La prima ricetta che [...]
La crema fritta è una ricetta davvero particolare, si tratta di crema pasticcera bella soda, tagliata a cubetti, impanata e [...]
Le ciambelle di pollo sono un secondo sfizioso che ho visto nel gruppo di Gnam Gnam qualche tempo fa, ed [...]
Le frittelle di cavolfiore sono una ricetta sfiziosa che farà appressare questo ingrediente anche a chi è scettico nei suoi [...]
La settimana scorsa ho organizzato una cena a base di pesce e tra gli antipasti c'erano queste crocchette di riso [...]
Le polpette di riso sono una ricetta sfiziosa di riciclo: io ho utilizzato del riso cotto al momeno, ma ovviamente [...]
Gli arancini di riso con patate e baccalà sono una variante di mare di un classico dello street food napoletano [...]
I cordon bleu di zucchine sono una simpatica idea per far mangiare le zucchine anche ai più piccoli. Si tratta [...]
Le frittelle di zucchine sono delle deliziose zeppole facili e veloci da preparare, senza lievito di birra. Per la ricetta [...]