Ricette Aperitivi e buffet

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Polpette di cous cous
Polpette di cous cous
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
30
Persone

Le polpette di cous cous sono un piatto unico che potete servire con dell'insalata e una bella salsa allo yogurt [...]

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Uova alla monachina
Uova alla monachina
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
4
Persone

Le uova alla monachina sono un piatto campano (pare di origine francese) molto, ma molto sostanzioso. Si tratta di un [...]

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Crocchette di riso al gorgonzola
Crocchette di riso al gorgonzola
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
10
Persone

Queste crocchette di riso e gorgonzola sono state il mio primo approccio a questo formaggio che fino a qualche anno [...]

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Quiche con baccalà e patate
Quiche con baccalà e patate
3
Difficoltà
1h 25 min
Preparazione
15
Persone

Oggi vi propongo un'altra quiche, un po' più particolare: quiche baccalà e patate. :) Una delle cose che preferisco in [...]

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Quiche ai carciofi
Quiche ai carciofi
3
Difficoltà
1h 55 min
Preparazione
15
Persone

La quiche ai carciofi è la prima ricetta di quiche che vi do per questa settimana. Venerdì ho preparato un [...]

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Panini alle cipolle
Panini alle cipolle
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
20
Persone

Oggi vi do la ricetta dei panini alle cipolle, una delle idee da poter utilizzare per il vostro buffet. :) [...]

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Crêpes salate salsicce e friarielli
Crêpes salate salsicce e friarielli
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
8
Persone

Nell'ultima settimana vi ho dato un paio di ricette di crepes salate, e mi sembra giusto concludere con l'ultima variante [...]

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Crespelle ai carciofi
Crespelle ai carciofi
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
8
Persone

Le crespelle ai carciofi sono un simpatico antipasto (ma che puo' diventare anche un piatto unico, a seconda delle quantità!) [...]

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Roselline rustiche
Roselline rustiche
2
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

L'altra sera avevo poco tempo per preparare un antipasto veloce e mi sono ricordata di avere un rotolo di pasta [...]

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Panettone gastronomico
Panettone gastronomico
3
Difficoltà
2h 0 min
Preparazione
10
Persone

Il panettone gastronomico è un rustico farcito che si prepara solitamente per Natale. L'altra volta vi ho dato la ricetta [...]

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