Ricette Primi piatti

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Paccheri con stocco e pesto
Paccheri con stocco e pesto
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Ultimamente sto riscoprendo la mia passione per il pesto, e mi piace aggiungere questo ingrediente per arricchire primi piatti o [...]

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Carciofi ripieni di riso
Carciofi ripieni di riso
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
3
Persone

I carciofi ripieni di riso e stracchino sono stati una stupenda sorpresa, e come tutte le cose migliosi, sono nati [...]

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Pasta tonno olive e capperi
Pasta tonno olive e capperi
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
4
Persone

La pasta tonno olive e capperi è un primo piatto che amo, se preparato con il tonno fresco, come in [...]

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Risotto mimosa
Risotto mimosa
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
2
Persone

Il risotto mimosa è un primo piatto davvero gustoso, che si trova spesso nei menu della festa della donna. Si [...]

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Spaghetti aglio olio e peperoncino
Spaghetti aglio olio e peperoncino
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
4
Persone

Gli spaghetti aglio olio e peperoncino sono il primo piatto più veloce che ci sia, quella cosa che quando tutto [...]

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Spatzle
Spatzle
3
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

Gli spatzle sono un piatto tipico della Germania meridionale e che si è diffuso anche nelle zone limitrofe, comprese il [...]

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Vellutata ai carciofi
Vellutata ai carciofi
2
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

La vellutata di carciofi è stata il mio primo approccio con le vellutate; ricordo che sono passati almeno una decina [...]

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Vellutata di finocchi e patate
Vellutata di finocchi e patate
2
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

La vellutata di finocchi e patate è una ricetta molto leggera che può tornare utile quando in frigo avete quel [...]

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Risotto al barolo - Video ricetta
Risotto al barolo - Video ricetta
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
4
Persone

Il risotto al barolo è un primo piatto davvero gustoso, una di quelle ricette che vi farà fare bella figura [...]

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Lasagne bianche
Lasagne bianche
3
Difficoltà
1h 15 min
Preparazione
8
Persone

Le lasagne bianche sono una ricetta che amo particolarmente perchè sono grande fan della besciamella e dei primi "bianchi". Così [...]

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