Ricette Primi piatti

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Pasta con fiori di zucca e pancetta
Pasta con fiori di zucca e pancetta
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

Da un pochino di tempo iniziano a fare capolino dal fruttivendolo i fiori di zucca, che la maggior parte delle [...]

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Gnocchi di patate ripieni di friarielli
Gnocchi di patate ripieni di friarielli
4
Difficoltà
1h 50 min
Preparazione
4
Persone

Ieri avevo voglia di preparare per pranzo un piatto un pochino piu' elaborato del solito, così ho unito alcuni dei [...]

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Sformatini di pasta in crosta di prosciutto
Sformatini di pasta in crosta di prosciutto
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
2
Persone

Ieri è stata una di quelle giornate in cui, dopo aver guardato in frigo mi chiedo: ma perchè compro sempre [...]

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Penne all'arrabbiata
Penne all'arrabbiata
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Le penne all'arrabbiata sono un primo piatto velocissimo da preparare, saporito e di sicura riuscita! Sono sempre alla ricerca di [...]

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Pasticcio di pasta con ricotta e broccoli
Pasticcio di pasta con ricotta e broccoli
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
4
Persone

Il pasticcio di pasta è un'ottima idea quando avete in dispensa piccole quantità di tipi di pasta diversi. Cosa che [...]

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Zuppa del casale
Zuppa del casale
2
Difficoltà
2h 10 min
Preparazione
4
Persone

La zuppa del casale è una ricetta a base di legumi secchi e cereali, molto sostanziosa e saporita, perfetta in [...]

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Pasta e ceci con i lupini
Pasta e ceci con i lupini
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

Buongiorno cuochine e cuochini! Oggi la ricetta parte con un po' di ritardo perchè sono stata anche io vittima dell'influenza [...]

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Pasta con carciofi e pancetta
Pasta con carciofi e pancetta
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
2
Persone

Era da parecchio tempo che non mettevo ricette di primi piatti, e quindi in questi giorni mi sto dando un [...]

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Gnocchi al castelmagno
Gnocchi al castelmagno
3
Difficoltà
1h 15 min
Preparazione
2
Persone

Gli gnocchi al castelmagno sono un primo piatto piemontese a base di questo meraviglioso formaggio, bianchissimo e sbricioloso, davvero esagerato! [...]

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Bucatini su crema di limone e mango
Bucatini su crema di limone e mango
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

La settimana scorsa ho comprato un mango, con i soliti sogni di gloria riguardo il suo utilizzo culinario. E come [...]

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