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La pasta all'amatriciana, è un primo piatto laziale, più precisamente della città di Amatrice. La ricetta originale prevede pochi semplici [...]
La gricia con carciofi è una variante della pasta alla gricia, il mio primo piatto romano preferito in assoluto. La [...]
La pasta e zucchine napoletana è un grande classico della cucina partenopea, come tutte le minestre alla napoletana, la pasta [...]
La pasta allo scarpariello è un primo piatto napoletano facile, semplice e veloce, e ovviamente buonissimo; la ricetta originale deriva [...]
La pasta con broccoli romani è un primo piatto leggero, cremoso e secondo me buonissimo. Come sempre vi do la [...]
La pasta con la zucca è un piatto che ho imparato a apprezzare solo in età adulta, quando ho iniziato [...]
La pasta salmone e philadelphia è una ricetta facilissima che piacerà a grandi e piccini, e soprattutto a chi ha [...]
La pasta e patate è uno dei miei primi piatti preferiti, non solo nella versione napoletana con la provola, ma [...]
La pasta e patate al forno è uno dei miei piatti preferiti, essendo io una napoletana doc, pastaiola e amante [...]
La pasta cacio e pepe è un primo piatto tipico romano, veloce da preparare e che richiede solo tre ingredienti: [...]
