Ricette Risotti

Il risotto broccoli e salsiccia è una ricetta ottima per far mangiare questo tipo di verdura anche a chi non [...]

Ho assaggiato questo risotto mela e provolone qualche mese fa in un ristorante e l'ho annotato mentalmente tra le ricette [...]

Era da un po' che non mettevo una ricetta di un bel primo piatto, così oggi vi propongo il risotto [...]

Da due giorni qui a Napoli è brutto tempo, e quand'è così mi viene voglia di cucinare subito piatti autunnali, [...]

Ho finalmente inaugurato la stagione delle melanzane con un fantastico risotto che ho preparato ieri per pranzo! :) Avevo questa [...]

La settimana scorsa ho fatto un pieno di verdure e tra queste ho preso dell'ortica, per provare finalmente il risotto [...]

La settimana scorsa ho comprato un chiletto di zucchine e vicino c'erano anche dei meravigliosi fiori di zucca. Così l'accostamento [...]

Ieri ho preparato il risotto ai funghi, un classico! :) Potete preparare il risotto ai funghi usando funghi freschi (pulendoli [...]

Oggi vi propongo un'altra ricetta autunnale: il risotto al melograno. :D Ero indecisa tra fare un dolce o un piatto salato, [...]

Ieri avevo voglia di un bel primo a base di pesce, così ho deciso di fare un risotto alla pescatora. [...]