Ricette Creme e salse

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Maionese vegana
Maionese vegana
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
300
Persone

La maionese  vegana senza uova è una di quelle ricette magiche, dove togli un ingrediente di base e quasi non [...]

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Ragù vegano
Ragù vegano
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
4
Persone

Qualche settimana fa sono andata in una bottega bio e mi sono fatta prendere la mano nell'acquisto di prodotti vegan [...]

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Crema kinder
Crema kinder
1
Difficoltà
15 min
Preparazione
4
Persone

La crema kinder è una ricetta che mi è venuta fuori casualmente, per farcire una crosata nata per rimediare ad [...]

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Crema di zucchine e yogurt
Crema di zucchine e yogurt
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Ho assaggiato questa crema di zucchine e yogurt a Barcellona, e pur non essendo un piatto tipico, è stato amore [...]

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Pesto alla calabrese
Pesto alla calabrese
2
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

Il pesto alla calabrese è un salsa a base di peperoni e ricotta, leggermente piccante e molto profumato. Erano anni [...]

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Pate' di olive nere
Pate' di olive nere
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
6
Persone

Il pate' di olive nere è una cremina a base di olive nere che spesso viene acquistata già pronta, forse [...]

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Pesto di pistacchi
Pesto di pistacchi
2
Difficoltà
40 min
Preparazione
300
Persone

Il pesto di pistacchi è una ricetta originale che può rendere speciale anche un semplice piatto di pasta. E' vero [...]

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Lemon curd
Lemon curd
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
300
Persone

Il lemon curd è una crema inglese a base di limoni, uova e zucchero molto profumata e golosa, che può [...]

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Crema pasticcera vegana
Crema pasticcera vegana
2
Difficoltà
10 min
Preparazione
4
Persone

La crema pasticcera vegan è una crema senza uova e senza latte, ideale sia per chi segue una dieta vegana [...]

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Pesto di fagiolini
Pesto di fagiolini
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
4
Persone

Avevo sentito spesso parlare di pesto di fagiolini, ma non l'avevo mai preparato perchè di solito i fagiolini da me [...]

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