Le polpette di finocchi sono un modo diverso dal solito per utilizzare i finocchi, oltre alle classiche insalate. So che [...]
La crema di fagioli e scarole è una variante della classica zuppa di scarole e fagioli, un po' meno rustica [...]
Il primo che vi propongo oggi è un'idea leggera ma gustosa per tutti quelli che vogliono mangiare un po' più [...]
I bocconcini di salmone che vi propongo oggi sono un'idea sfiziosa e super croccante che piacerà a grandi e piccini. [...]
I funghi ripieni di zucca al forno sono una ricetta autunnale che ho amato tantissimo, e come sempre, è nata [...]
La zuppa di zucca e cavolo nero è un piatto autunnale colorato e leggero, perfetta per una cena, soprattutto se [...]
La vellutata di zucca e ceci è una variante della classica vellutata di zucca, in questo caso senza patate. Saranno [...]
Ultimamente le insalate sono la mia passione, ma come fare quando arriva il freddo? Semplice: si passa all'insalata autunnale! Mi [...]
Il riso al forno con le melanzane è un primo piatto light, ma allo stesso tempo molto buono. Per la [...]
La vellutata di zucca feta e nocciole è un'idea per una cena autunnale da leccarsi i baffi, e mi sa [...]