Ricette light

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Spaghetti di konjac alle verdure
Spaghetti di konjac alle verdure
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Gli shirataki sono degli spaghetti ricavati dalla radice del konjac, hanno pochissime calorie (circa 10 ogni 100grammi), saziano molto e [...]

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Crocchette di ceci e baccalà
Crocchette di ceci e baccalà
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
15
Persone

Le crocchette di ceci e baccalà sono una ricetta saporita, sfiziosa e, tutto sommato, anche abbastanza dietetica. :D Ne ho [...]

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Millefoglie di pomodori
Millefoglie di pomodori
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
3
Persone

Le millefoglie di pomodori sono un antipasto freddo facile e veloce da preparare,  che si presta a mille varianti. Io [...]

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Spiedini di frutta
Spiedini di frutta
1
Difficoltà
25 min
Preparazione
8
Persone

Gli spiedini di frutta sono il dessert ideale quando volete mantenervi leggeri senza rinunciare al gusto; sono inoltre una bella [...]

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Parmigiana fredda di zucchine
Parmigiana fredda di zucchine
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
4
Persone

Ho adocchiato la parmigiana fredda di zucchine su una rivista di cucina e l'ho subito segnata tra le ricette da [...]

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Sgombro alla marinara
Sgombro alla marinara
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
2
Persone

Lo sgombro alla marinara è un'idea semplice ma gustosa per un buon secondo di pesce leggero leggero. Inizialmente avevo intenzione [...]

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Merluzzo al forno
Merluzzo al forno
2
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

Il merluzzo al forno è diventato il mio secondo di mare preferito, se non prendiamo in considerazione la frittura, quella [...]

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Pesce bandiera in padella
Pesce bandiera in padella
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

Il pesce bandiera in padella è un secondo di mare velocissimo e, per i miei gusti, molto saporito. Il mio [...]

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Verdure grigliate
Verdure grigliate
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
6
Persone

Le verdure grigliate sono un contorno semplice, e come tutte le cose semplici, è facile sbagliare. :P Non di rado [...]

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Polpette di zucchine al forno
Polpette di zucchine al forno
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
Persone

Le polpette di zucchine al forno sono la versione light delle classiche polpette di zucchine, che possono essere fritte o [...]

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