L’insalata di ceci è una ricetta veloce perfetta per un pranzo light; quando arriva l’estate amo preparare insalate sempre diverse, [...]
La pasta fredda con verdure è un primo piatto estivo facile e veloce, oltre che light. Ho condito l'insalata di [...]
L'hummus di zucchine e ceci è una variante del classico hummus, che adoro. La ricetta è facile e veloce, ed [...]
L'insalata di ceci e gamberi è un'idea sfiziosa per un'insalata diversa dal solito. Si prepara in pochissimo tempo e potete [...]
Gli asparagi al forno sono stati una rivelazione, e sono diventati subito la mia ricetta preferita per cuocere questo ingrediente. [...]
La vellutata di asparagi e patate è un piatto leggero e gustoso, ed essendo una ricetta senza panna, è anche [...]
Il risotto ai carciofi è un primo piatto semplice e ideale quando avete a cena persone con intolleranze, vegetariane o [...]
Le polpette al forno sono un'alternativa un po' piu' leggera alle polpette di carne fritte. :) Molte persone mi hanno [...]
I broccoli al vapore sono una ricetta semplice, l'ideale per avere un contorno leggero da servire per accompagnare sia carne [...]
Pasta e cavolfiore è un primo piatto che ho iniziato ad apprezzare da grande, quando ho cominciato a cucinarla io. [...]