Oggi vi do una ricetta di base che potete utilizzare durante le feste: i vol au vent a forma di [...]
Il cavolfiore sabbioso è un'idea per un contorno diverso dal solito. Non c'è bisogno di lessare il cavolfiore, basta condirlo [...]
Il pampepato (o panpepato) è un dolce tipico di diverse zone italiane, tutte concentrate tra Terni, Siena e Ferrara. Si [...]
La pasta con pesto di rucola e gamberi è un primo piatto che potete servire caldo, come ho fatto io, [...]
Seppie e piselli sono un grande classico, per lo più servito come secondo piatto. Qualche giorno fa ho deciso di [...]
La pasta con crema di patate e funghi è un'altra idea che ho annotata dopo averla letta sul menu di [...]
La sbriciolata ai cereali è un dolce perfetto per la colazione con una nota di croccantezza in più rispetto alla [...]
Ho assaggiato la pasta patate e baccalà con la provola in un ristorante, qualche settimana fa e l'ho amata. D'altronde [...]
La vellutata broccoli e gamberi è un piatto leggero e saporito, basta aggiungere qualche crostino di pane ed ecco pronto [...]
Quando ho voglia di un dolcetto veloce per la colazione, a parte i classici biscotti, adoro preparare le sfogliatine, di [...]