Le polpette di pollo e zucchine sono una ricetta facile e veloce da servire come antipasto o secondo piatto, nonchè [...]
Lo sformato di patate e zucchine è un piatto unico che potete preparare in anticipo e poi cuocere (o scaldare) [...]
La torta gelato alle fragole è un dolce da poter tenere sempre in freezer all'occorrenza, vi basterà decorarlo con qualche [...]
Le nastrine salate sono un modo diverso di preparare i clasici rustici di pasta sfoglia. Invece di fare dei cornetti [...]
Qualche giorno fa avevo dei peperoni e delle salsicce da utilizzare, una confezione di lasagne aperte, ed ecco che è [...]
Amo le cotolette in ogni loro forma, e infatti nel corso degli anni ne ho preparate di vario tipo, oltre [...]
La ricetta di oggi unisce due cose che amo: le bruschette e le ricette salate con la frutta, in questo [...]
Oggi vi propongo un primo semplice ma buonissimo e con un profumo incredibile: il risotto con burrata. Non ho voluto [...]
La pasta alla gricia è un primo piatto della cucina laziale che amo particolarmente, molto più della pasta alla carbonara [...]
Il risotto con crema di calamari e piselli è un primo di mare goloso e leggero, perfetto per la primavera, [...]