Ricette Antipasti senza lattosio

Antipasti senza lattosio

Gli antipasti senza lattosio sono la scelta perfetta per coloro che sono intolleranti al lattosio ma non vogliono rinunciare ai piaceri della cucina italiana. Questi antipasti possono includere una varietà di delizie come verdure grigliate, marinati di pesce, insalate fresche, olive, affettati senza lattosio e bruschette con pomodori e basilico. L’uso di ingredienti freschi e di alta qualità permette di creare piatti gustosi e nutrienti, senza compromettere il sapore. Inoltre, molte ricette tradizionali possono essere adattate per escludere prodotti lattiero-caseari, garantendo che tutti gli ospiti possano godere di un’esperienza culinaria ricca e soddisfacente.

Involtini con carta di riso
Involtini con carta di riso
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
10
Persone

Gli involtini con carta di riso sono un'idea sfiziosa per una cena diversa dal solito, o per un pranzo da [...]

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Crema di melanzane veloce
Crema di melanzane veloce
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
4
Persone

La crema di melanzane veloce, a differenza della ricetta classica, non richiede l'utilizzo del forno, si prepara in molto mento [...]

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Hummus di melanzane
Hummus di melanzane
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
3
Persone

L'hummus di melanzane è una variante del classico hummus di ceci. Nel corso degli anni mi sono divertita a creare [...]

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Melanzane sott'olio
Melanzane sott'olio
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
3
Persone

Le melanzane sott'olio alla napoletana sono tra le conserve più diffuse, nonchè le mie preferite. Non sono molto difficili da [...]

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Bruschette al pomodoro
Bruschette al pomodoro
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
4
Persone

Le bruschette al pomodoro sono una delle mie cose preferite in assoluto, specialmente d'estate o durante le grigliate. Non è [...]

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Babaganoush
Babaganoush
2
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
4
Persone

Il babaganoush o caviale di melanzane, è una salsa mediorientale dal sapore molto particolare. La ricetta originale prevede la tahina, [...]

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Tartare di tonno
Tartare di tonno
2
Difficoltà
15 min
Preparazione
2
Persone

La tartare di tonno fresco è una ricetta semplice da realizzare ma allo stesso tempo gourmet. E’ uno dei pochi [...]

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Scagliozzi
Scagliozzi
2
Difficoltà
45 min
Preparazione
6
Persone

Gli scagliozzi napoletani, detti anche scagliuozzi o scagliuzzielli, sono dei triangolini di polenta fritti  che si vendono nelle friggitorie napoletane [...]

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Salsa verde
Salsa verde
2
Difficoltà
28 min
Preparazione
6
Persone

La salsa verde (o bagnet verd) è una ricetta originale piemontese a base di prezzemolo, dal sapore molto forte e [...]

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Sfogliata di patate veloce
Sfogliata di patate veloce
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
6
Persone

La sfogliata di patate è una ricetta facile e veloce, perfeta per una cena improvvisata. Potete prepararla in maniera semplice, [...]

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