I cavallucci di Siena sono dei biscotti senza burro nè uova, a base di miele, noci e arance candite. Si [...]
I cantucci sono dei biscotti tipici toscani a base di mandorle che vengono mangiati intinti del vin santo. A casa [...]
La pasta e fagioli è un grande classico della cucina italiana, facile e veloce da preparare. Io l'ho cotta alla [...]
Le castagne al forno sono uno dei miei comfort food autunnali, semplici da preparare e da mangiare in famiglia o [...]
Le castagne al microonde sono il modo più veloce di gustare la regina dell'autunno. E' una ricetta semplicissima, vi basterà [...]
Le castagne bollite sono una ricetta facilissima, oltre che l’emblema dei piatti autunnali. Mi sono meravigliata di quanti mi abbiano [...]
La torta camilla senza latte nè burro è una variante della classica torta alle carote e mandorle; invece del latte [...]
La pasta patate e calamari è una variante di mare della più classica pasta e patate napoletana. La peculiarità sta [...]
La vellutata di zucca e calamari è una ricetta light ma davvero gustosa, da preparare magari per la cena, insieme [...]
Oggi vi propongo un primo particolare e molto saporito: il risotto con zucca, calamari e pancetta. Inizialmente avevo intenzione di [...]