Ricette senza lattosio

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Rosti di patate e zucchine
Rosti di patate e zucchine
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
8
Persone

Qualche tempo fa ho preparato il rosti di patate, un piatto tipico svizzero molto sfizioso e semplice da preparare. La [...]

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Gelo di anguria
Gelo di anguria
2
Difficoltà
35 min
Preparazione
8
Persone

Il gelo di anguria è un dolce tipico siciliano, il cui nome originale è "gelu di muluna" e che quindi [...]

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Frittata di spaghetti senza uova
Frittata di spaghetti senza uova
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Era molto tempo che volevo preparare la frittata di spaghetti senza uova, anche perchè avevo della farina di ceci da [...]

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Carpaccio di cetrioli
Carpaccio di cetrioli
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
2
Persone

Non so se capita anche a voi, quando comprate i cetrioli, di trovare sempre e solo il formato famiglia da [...]

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Marmellata di cipolle
Marmellata di cipolle
2
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
600
Persone

La marmellata di cipolle mi è stata regalata più volte da diverse persone che conoscono la mia passione per i [...]

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Frittata di verdure
Frittata di verdure
2
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

La frittata di verdure è la mia cena quando ho poco tempo (o poca voglia :P ) di cucinare, ma [...]

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Gazpacho
Gazpacho
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

Il gazpacho è una zuppa fredda andalusa, rinfrescante e ricca di vitamine, a base di pomodori, peperoni, cipolle e cetrioli! [...]

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Torta salata vegan
Torta salata vegan
3
Difficoltà
1h 20 min
Preparazione
6
Persone

Eccomi finalmente di ritorno dalla mia vacanzina parigina, vi sono mancata? :) Tornare a parigi è sempre un'esperienza catartica, e [...]

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Tonno in agrodolce
Tonno in agrodolce
2
Difficoltà
40 min
Preparazione
2
Persone

Avete una bella fetta di tonno e volete prepararla in modo diverso dal classico tonno al forno o alla griglia? [...]

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Sorbetto alla pesca
Sorbetto alla pesca
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
4
Persone

Qualche giorno fa ero dal fruttivendolo ed ho visto queste bellissime pesche, e non so perchè, la prima cosa che [...]

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