Ricette Primi senza lattosio

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Zuppa di cozze
Zuppa di cozze
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
2
Persone

La zuppa di cozze napoletana non è un semplice piatto di mare, ma un rito, nonchè vera e propria istituzione. [...]

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Ribollita
Ribollita
3
Difficoltà
2h 10 min
Preparazione
6
Persone

La ribollita è un piatto tipico toscano a base di cavolo nero, fagioli cannellini e pane raffermo; rientra a pieno [...]

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Sformatini di riso con tonno e topinambur
Sformatini di riso con tonno e topinambur
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
6
Persone

Quando ho voglia di qualcosa di sfizioso, leggero e saporito, la mia mente vola sempre verso gli sformatini di riso, [...]

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Minestrone
Minestrone
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
4
Persone

Il minestrone è una zuppa di verdure e legumi che ogni famiglia prepara in modo differente, utilizzando spesso le verdure [...]

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Vellutata di funghi
Vellutata di funghi
2
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

La vellutata di funghi è una ricetta facilissima da preparare, molto leggera e allo stesso tempo saporita. Guardando un po' [...]

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Pasta con scampi e crema di topinambur
Pasta con scampi e crema di topinambur
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
4
Persone

Qualche giorno fa avevamo voglia di un primo di mare con un tocco in più, tipo con una bella crema [...]

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Genovese di polpo
Genovese di polpo
3
Difficoltà
5h 25 min
Preparazione
6
Persone

La genovese di polpo è una variante del classico napoletano, la genovese, che è a base di carne; l'ho assaggiata [...]

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Tortine sushi
Tortine sushi
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
6
Persone

Le tortine di sushi sono un'alternativa più semplice e veloce al classico sushi, in quanto avrete lo stesso sapore, senza [...]

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Cous cous pesce spada e melanzane
Cous cous pesce spada e melanzane
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Quando ho poco tempo per cucinare e non mi va di mettere l'acqua per la pasta ed aspettare che cuocia, [...]

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Insalata di riso alla messicana
Insalata di riso alla messicana
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
4
Persone

Buongiorno golosauri! Rieccomi tornata dalla mia capatina in Sicilia. :) In tantissimi mi avete scritto su facebook e su whatsapp [...]

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