Ho finalmente inaugurato la stagione delle melanzane con un fantastico risotto che ho preparato ieri per pranzo! :) Avevo questa [...]
Le alici marinate sono un antipasto di pesce molto semplice da preparare e anche molto leggero, se non si esagera [...]
Oggi vi do di volata la ricetta di una salsa allo yogurt velocissima da preparare, ma con un sapore molto [...]
Qualche giorno fa guardo in frigo e noto che mi erano avanzate: delle patate gia' bollite, un pezzetto di ricotta [...]
Il riso al pollo e curry è stato il primo piatto che assaggiai al ristorante cinese, una quindicina di anni [...]
I calamari ripieni di zucchine sono l'ultima variante di calamaro ripieno che ho provato (vi avviso che quanto prima devo [...]
Le taccole appartengono alla famiglia dei piselli e se ne consumano i baccelli, molto teneri; il sapore ricorda i fagiolini [...]
Le patate al forno sono il mio contorno preferito, che non riesco a smettere di mangiare, finchè non sono finite! [...]
La settimana scorsa avevo amici a cena e mi sono decisa ad usare l'alga nori (quella che si usa per [...]
I fiori di zucca al forno sono un'ottima alternativa ai classici fiori di zucca fritti. Hanno a mio avviso alcuni [...]