Lo sfincione palermitano è una ricetta tipica dello street food siciliano, una focaccia condita con salsa di pomodoro, caciocavallo, alici [...]
I funghi ripieni di zucca al forno sono una ricetta autunnale che ho amato tantissimo, e come sempre, è nata [...]
La zuppa di zucca e cavolo nero è un piatto autunnale colorato e leggero, perfetta per una cena, soprattutto se [...]
I fiori di zucchine sono un’idea sfiziosa da servire come antipasto o per un aperitivo, si preparano in poco tempo [...]
I crostini di polenta sono un'idea sfiziosa per utilizzare la farina di mais per polenta, che ogni volta a me [...]
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La vellutata di verza e patate è un piatto che amo particolarmente, facile da preparare, anche in anticipo. Una volta [...]
La vellutata di zucca e ceci è una variante della classica vellutata di zucca, in questo caso senza patate. Saranno [...]
La vellutata di zucca feta e nocciole è un'idea per una cena autunnale da leccarsi i baffi, e mi sa [...]
Le montanare napoletane sono delle pizzette fritte semplici e golose, condite con salsa di pomodoro, parmigiano e basilico, talvolta anche [...]