Oggi finalmente si sente che l'autunno è arrivato, e malgrado io sia fan dell'estate e del sole, vi confesso che [...]
Il carpaccio di funghi porcini è una di quelle cose chic che ogni tanto uno deve farsi per coccolarsi. :) [...]
Il ragù napoletano è forse la ricetta più sacra della cucina partenopea, quella che unisce tutti nel rito della fetta [...]
Oggi ricetta facile e veloce; una millefoglie di patate da poter servire come antipasto finger food ai vostri ospiti. :) Per [...]
Le frittatine di pasta imperversano nelle friggitorie napoletane e più di una volta mi hanno salvato per il pranzo (certe [...]
Le patate al forno sono un classico contorno che va bene quasi con tutto! :) Non avevo intenzione di mettere [...]
Le patate al latte sono un contorno facile e veloce da preparare, molto semplice ma altrettanto saporito. :) Se lasciate [...]
Gli involtini di melanzane freddi sono spesso presenti sui buffet delle feste per la loro facilità di preparazione e per [...]
Le patate novelle ripiene sono un antipasto sfizioso da poter servire ad un buffet o anche a una cena. :) [...]
I funghi trifolati sono un contorno veloce da fare, nonchè una base per moltissime ricette. Infatti potete farci delle torte [...]