Ricette senza uova

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Sogliola alla mugnaia
Sogliola alla mugnaia
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
Persone

La sogliola alla mugnaia (in francese "a la meuniere") è una ricetta semplicissima, ma molto gustosa, anche se non proprio [...]

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Torta salata con rose di verdure
Torta salata con rose di verdure
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
6
Persone

La torta salata con rose di verdure mi sembra il rustico perfetto per il mese di maggio, il mese delle [...]

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Spezzatino di pollo
Spezzatino di pollo
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

Lo spezzatino di pollo è un'idea un po' più light del classico spezzatino. Come carne ho utilizzato il petto di [...]

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Cupcake rosa
Cupcake rosa
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
8
Persone

I cupcake rosa (sia per il colore che per la forma) sono dei dolcetti che ho preparato domenica scorsa per [...]

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Involtini di prosciutto cotto
Involtini di prosciutto cotto
1
Difficoltà
15 min
Preparazione
10
Persone

Gli involtini di prosciutto cotto rientrano a pieno titolo tra gli antipasti freddi, facili e veloci da preparare. E piaceranno [...]

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Pasta con zucchine e speck
Pasta con zucchine e speck
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

La pasta zucchine e speck è uno dei primi piatti piu' veloci che ci sia: mentre cuocete la pasta, avrete [...]

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Pollo al sale
Pollo al sale
2
Difficoltà
45 min
Preparazione
2
Persone

Il pollo al sale è un secondo piatto leggero e saporito allo stesso tempo; la cottura prevista è particolare, si [...]

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Baccalà alla piastra
Baccalà alla piastra
3
Difficoltà
15 min
Preparazione
2
Persone

Il baccalà è entrato di diritto nella mia cucina solo negli ultimi anni, e da allora cerco sempre nuovi modi [...]

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Carciofi alla romana
Carciofi alla romana
2
Difficoltà
55 min
Preparazione
4
Persone

I carciofi alla romana sono un contorno primaverile leggero e gustoso, che ho preparato ieri per la prima volta. Una [...]

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Porridge
Porridge
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
1
Persone

Il porridge (o pappa d'avena) è una zuppa di avena dolce diffusissima in Inghilterra per la prima colazione; la ricetta [...]

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