Ricette senza uova

Il risotto radicchio e taleggio è un classico della cucina italiana.  Si tratta infatti di binomio vincente, in qualsiasi modo vengano [...]

Le linguine all'astice sono un primo piatto di mare con un sapore e un profumo meravigliosi, è entrato direttamente in [...]

Il pollo alle mandorle è, insiema gli involtini primavera, il piatto simbolo della cucina cinese qui in Italia, e credo [...]

Gli involtini primavera sono forse il piatto della cucina cinese più conosciuto (e consumato!) in Italia. Si tratta di involtini [...]

Dopo una sfilza di dolci, ecco finalmente un primo, e che primo! Chi mi conosce sa del mio amore per [...]

Gli spaghetti alle vongole sono uno dei classici tra i primi piatti di mare, se non addirittura IL classico. Come [...]

Qualche giorno fa ho preparato le crocchette di patate! :) Per me che sono una patatofila, si tratta di una [...]

Il purè di patate (o purea di patate) è uno classico contorno, tra i più facili da preparare. :) Spesso [...]

Se non sbaglio questa è la prima ricetta con i funghi che posto: una crema di funghi e patate! :D Domenica [...]

Ho preparato queste patate ripiene al forno perchè sono in una fase dove mangerei solo patate! :) Anche se ci vuole [...]