Ieri sera ho preparato il pollo ai carciofi e tofu! :) Si tratta di una ricetta abbastanza dietetica se misurate [...]
Ieri per pranzo ho preparato lo sformato di cavolfiore. :) Avevo tutte le pirofile occupate, quindi ho messo lo sformato [...]
Ultimamente parecchie persone mi hanno chiesto delle ricette dietetiche per disintossicarsi dalle abbuffate natalizie. Così mi sono passata una mano [...]
Il seitan è un alimento a base di glutine, solitamente di grano tenero, ma anche di farro e Kamut. Essendo [...]
Un paio di giorni fa ho comprato della cicoria e l'ho preparata nel modo più semplice: in padella! :) La cicoria [...]
Ieri per il pranzo della domenica ho preparato i conchiglioni ripieni, o meglio: i lumaconi! :) La differenza tra i [...]
Devo confessare che la prima volta che ho mangiato il tofu, non mi era piaciuto per niente. Poi però un [...]
Oggi una bella ricetta con la zucca: involtini di pollo alla zucca! :D Questo è uno di quei periodi dell'anno in [...]
Dopo aver preparato la mousse al cioccolato bianco e yogurt, ho deciso di sperimentare un'altra mousse al cioccolato, e per [...]
Questa mousse al cioccolato bianco e yogurt è un dolce delicatissimo, facile da preparare e di sicuro successo. A differenza [...]