Ricette senza uova

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Pollo ai carciofi e tofu
Pollo ai carciofi e tofu
2
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

Ieri sera ho preparato il pollo ai carciofi e tofu! :) Si tratta di una ricetta abbastanza dietetica se misurate [...]

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Sformato di cavolfiore
Sformato di cavolfiore
2
Difficoltà
60 min
Preparazione
4
Persone

Ieri per pranzo ho preparato lo sformato di cavolfiore. :) Avevo tutte le pirofile occupate, quindi ho messo lo sformato [...]

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Melanzane ripiene light
Melanzane ripiene light
3
Difficoltà
1h 20 min
Preparazione
2
Persone

Ultimamente parecchie persone mi hanno chiesto delle ricette dietetiche per disintossicarsi dalle abbuffate natalizie. Così mi sono passata una mano [...]

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Seitan e funghi
Seitan e funghi
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
4
Persone

Il seitan è un alimento a base di glutine, solitamente di grano tenero, ma anche di farro e Kamut. Essendo [...]

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Cicoria in padella
Cicoria in padella
1
Difficoltà
30 min
Preparazione
4
Persone

Un paio di giorni fa ho comprato della cicoria e l'ho preparata nel modo più semplice: in padella! :) La cicoria [...]

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Conchiglioni ripieni
Conchiglioni ripieni
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
4
Persone

Ieri per il pranzo della domenica ho preparato i conchiglioni ripieni, o meglio: i lumaconi! :) La differenza tra i [...]

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Zucchine ripiene con tofu feta e curry
Zucchine ripiene con tofu feta e curry
2
Difficoltà
55 min
Preparazione
4
Persone

Devo confessare che la prima volta che ho mangiato il tofu, non mi era piaciuto per niente. Poi però un [...]

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Involtini di pollo alla zucca
Involtini di pollo alla zucca
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

Oggi una bella ricetta con la zucca: involtini di pollo alla zucca! :D Questo è uno di quei periodi dell'anno in [...]

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Mousse al cioccolato al latte e nocciole
Mousse al cioccolato al latte e nocciole
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
4
Persone

Dopo aver preparato la mousse al cioccolato bianco e yogurt, ho deciso di sperimentare un'altra mousse al cioccolato, e per [...]

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Mousse al cioccolato bianco e yogurt
Mousse al cioccolato bianco e yogurt
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
6
Persone

Questa mousse al cioccolato bianco e yogurt è un dolce delicatissimo, facile da preparare e di sicuro successo. A differenza [...]

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