Ricette senza uova

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Cornetti melanzane e pesce spada
Cornetti melanzane e pesce spada
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
8
Persone

L'accoppiata pesce spada e melanzane è diventato ormai un classico a casa mia, dopo averci fatto la pasta, la parmigiana, [...]

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Crema al latte di cocco
Crema al latte di cocco
2
Difficoltà
7 min
Preparazione
400
Persone

La crema al latte di cocco è la ricetta che ho provato per utilizzare il latte di cocco avanzato, dopo [...]

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Maccheroni gratinati al tonno
Maccheroni gratinati al tonno
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

I maccheroni gratinati al tonno sono un'idea facile e veloce per un primo piatto diverso dal solito; è stata una [...]

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Pollo al latte di cocco e curry
Pollo al latte di cocco e curry
3
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

Il pollo al latte di cocco e curry è un secondo di carne veloce da preparare e dal gusto molto [...]

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Ganache montata
Ganache montata
2
Difficoltà
15 min
Preparazione
300
Persone

La ganche montata è una ricetta semplicissima che potete utilizzare per decorare torte e cupcake, o per dei golosi dessert [...]

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Moussaka
Moussaka
3
Difficoltà
1h 20 min
Preparazione
8
Persone

Bene, oggi vi presento un piatto greco che per quanto ne so riscuote sempre molto successo (a casa mia così [...]

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Cheesecake ai fichi
Cheesecake ai fichi
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
12
Persone

Il cheesecake ai fichi senza cottura è una di quei dolci che devo togliere quanto prima dal frigo onde evitare [...]

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Orzo con pecorino uva e noci
Orzo con pecorino uva e noci
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

Quest'estate ho assaggiato l'insalata di farro con uva, pecorino e noci, una ricetta così semplice, ma così buona allo stesso [...]

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Taralli alla curcuma
Taralli alla curcuma
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
25
Persone

I taralli alla curcuma sono una ricetta sfiziosa perfetta per un aperitivo casalingo o per uno spuntino salato. Quest'anno sono [...]

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Strudel di melanzane
Strudel di melanzane
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
8
Persone

Gli strudel salati di pasta sfoglia sono delle idee svuota frigo velocissime, che oltre a salvarvi la cena, possono arricchire [...]

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