Ricette senza uova

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Insalata di pasta con crudo rucola e scaglie
Insalata di pasta con crudo rucola e scaglie
2
Difficoltà
15 min
Preparazione
2
Persone

L'insalata di pasta con crudo rucola e scaglie è un piatto velocissimo da preparare, una pasta fredda perfetta per l'estate, [...]

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Insalata con avocado
Insalata con avocado
1
Difficoltà
15 min
Preparazione
2
Persone

L'insalata con avocado è un piatto veloce e che si presta a tantissime varianti; io l'ho aricchita con fesa di [...]

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Insalata di frutta
Insalata di frutta
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
2
Persone

L'insalata di frutta è un'idea originale per accompagnare un bel secondo di carne, da mangiare assoluta con qualche crostino di [...]

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Hummus di avocado
Hummus di avocado
2
Difficoltà
15 min
Preparazione
4
Persone

L'hummus di avocado è una variante del classico hummus di ceci, che amo molto e preparo quasi sempre per le [...]

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Focaccia veloce in padella
Focaccia veloce in padella
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
4
Persone

Ultimamente sono in fissa per le cose che andrebbero cotte in forno e invece io preparo in padella, come nel [...]

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Insalata di orzo in tazza
Insalata di orzo in tazza
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
1
Persone

Non sapevo esattamente come chiamare questo piatto, ma di certo posso dirvi che mesi fa ho comprato questa tazza con [...]

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Orzo con tonno e zucchine
Orzo con tonno e zucchine
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Qualche giorno fa, tra le cose che ho tirato fuori dal freezer, è uscito fuori un bel trancio di tonno. [...]

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Pasta con crema di peperoni
Pasta con crema di peperoni
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

La pasta con crema di peperoni è un primo piatto semplice e anche abbastanza leggero, se non esagerate con l'olio [...]

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Hamburger di pollo e zucchine
Hamburger di pollo e zucchine
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
4
Persone

Gli hamburger di pollo e zucchine sono un'idea per un secondo sfizioso che farà mangiare un po' di verdure anche [...]

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Millefoglie di mozzarella
Millefoglie di mozzarella
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
2
Persone

Per noi napoletani la mozzarella è sacra, e andrebbe mangiata a morsi, direttamente con le mani. Ma vista l'a scena [...]

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