Ricette Primi senza uova

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Pasta con crema di patate e funghi
Pasta con crema di patate e funghi
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
2
Persone

La pasta con crema di patate e funghi è un'altra idea che ho annotata dopo averla letta sul menu di [...]

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Pasta patate e baccalà
Pasta patate e baccalà
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
2
Persone

Ho assaggiato la pasta patate e baccalà con la provola in un ristorante, qualche settimana fa e l'ho amata. D'altronde [...]

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Pasta con crema di cavolfiore e acciughe
Pasta con crema di cavolfiore e acciughe
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

Il cavolfiore è uno di quegli ingredienti che ho imparato ad amare in età adulta, cucinato a dovere e insaporito [...]

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Risotto zucca e stracchino
Risotto zucca e stracchino
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
2
Persone

Il risotto zucca e stracchino è l'ultimo esperimento a tema zucca c he ho provato, ed è uno dei miei [...]

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Risotto ai finocchi
Risotto ai finocchi
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

Il risotto ai finocchi è un piatto molto leggero che credo entrerà di diritto nel mio menu settimanale. Come avrete [...]

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Risotto zucca e rucola
Risotto zucca e rucola
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

Il risotto zucca e rucola è una variante del classico risotto alla zucca. Ormai è cosa nota che nel mio [...]

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Conchiglioni zucca e funghi
Conchiglioni zucca e funghi
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
20
Persone

I conchiglioni zucca e funghi sono un primo autunnale che più autunnale non si può. :D Sono facili da preparare [...]

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Pasta fagioli e rucola
Pasta fagioli e rucola
3
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

La pasta e fagioli alla napoletana è un piatto che adoro e che preparo ogni settimana, questa volta ho voluto [...]

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Maccheroni gratinati al tonno
Maccheroni gratinati al tonno
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

I maccheroni gratinati al tonno sono un'idea facile e veloce per un primo piatto diverso dal solito; è stata una [...]

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Orzo con pecorino uva e noci
Orzo con pecorino uva e noci
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

Quest'estate ho assaggiato l'insalata di farro con uva, pecorino e noci, una ricetta così semplice, ma così buona allo stesso [...]

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