Ricette Primi senza uova

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Risotto speck e pistacchio
Risotto speck e pistacchio
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

Il risotto speck e pistacchi è uno dei risotti più buoni che abbia mai preparato! Non richiede lunghi preamboli tipo [...]

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Girelle salmone e zucchine
Girelle salmone e zucchine
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
10
Persone

Le girelle di salmone e zucchine sono un antipasto sfizioso e veloce, che sta benissimo anche su un bel buffet! [...]

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Linguine ai polipetti
Linguine ai polipetti
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
2
Persone

Le linguine ai polipetti sono un primo di mare che ho preparato qualche settimana fa, sempre con la favolosa spesa [...]

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Paella de marisco
Paella de marisco
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
4
Persone

La paella è un piatto tipico spagnolo che prende il nome dal recipiente nel quale viene cotta, la paella o [...]

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Paccheri in piedi
Paccheri in piedi
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
20
Persone

La domenica è forse l'unico giorno in cui, con questo caldo, ci si sforza di accendere il forno, così ho [...]

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Risotto con zucchine e philadelphia
Risotto con zucchine e philadelphia
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
4
Persone

Il risotto con zucchine e philadelphia è il piatto che preparo solitamente per mia mamma, utilizzando un formaggio fresco e [...]

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Peperoni ripieni di riso
Peperoni ripieni di riso
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
2
Persone

Ho imparato ad apprezzare i peperoni quand'ero un po' grandicella, accompagnandoli alle cotolette, ma visto che non si vive di [...]

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Zuppa del casale
Zuppa del casale
2
Difficoltà
2h 10 min
Preparazione
4
Persone

La zuppa del casale è una ricetta a base di legumi secchi e cereali, molto sostanziosa e saporita, perfetta in [...]

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Paccheri con lo stocco
Paccheri con lo stocco
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
4
Persone

Ieri il mio cuoco personale, è tornato a casa con un pezzo di stocco freschizzimo ed una ricetta, presa dallo [...]

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Pasta con gamberoni e zucchine
Pasta con gamberoni e zucchine
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

Oggi un grande classico: pasta gamberoni e zucchine! :) Molto piu' diffusa è la pasta con gamberi e zucchine, ma [...]

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