Ricette vegane

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Gazpacho alle fragole
Gazpacho alle fragole
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

Qualche giorno fa ero alla ricerca di qualche ricetta con le fragole che non fosse un dolce, e mi sono [...]

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Torta all'acqua
Torta all'acqua
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
12
Persone

La torta all’acqua è un dolce senza uova, latte né burro, l’ideale se hai dimenticato di fare la spesa e [...]

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Seitan alla pizzaiola
Seitan alla pizzaiola
2
Difficoltà
26 min
Preparazione
2
Persone

Il seitan alla pizzaiola è un secondo piatto vegetale che mi preparo spesso, ma del quale non avevo mai pubblicato [...]

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Patè di carciofi
Patè di carciofi
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
6
Persone

Il patè di carciofi è una ricetta semplice e versatile, che potete utilizzare come base per crostini, bruschette o anche [...]

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Agretti al limone
Agretti al limone
2
Difficoltà
10 min
Preparazione
2
Persone

Gli agretti al limone sono un contorno velocissime e leggero, uno dei modi più semplici di utilizzare questo ingrediente. Fino [...]

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Lenticchie in umido
Lenticchie in umido
2
Difficoltà
50 min
Preparazione
4
Persone

Le lenticchie in umido sono un contorno tradizionale, facile da preparare, che io amo particolarmente. Ho preferito darvi una versione [...]

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Biscotti al caffè
Biscotti al caffè
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
40
Persone

I biscotti al caffè che ho fatto qualche giorno fa, sono facili, veloci e leggeri, senza burro né uova, quindi [...]

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Biscotti al cioccolato e avena
Biscotti al cioccolato e avena
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
30
Persone

Qualche settimana fa Davide mi ha chiesto di preparargli i biscotti all'avena senza burro né uova per la colazione. Siccome [...]

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Pancake alla banana
Pancake alla banana
3
Difficoltà
20 min
Preparazione
6
Persone

I pancake alle banane sono una variante dei miei classici pancakes. Si tratta di una ricetta senza uova, senza burro, [...]

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Torta agli agrumi
Torta agli agrumi
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
12
Persone

La torta agli agrumi è un dolce soffice e profumato che ho preparato qualche giorno fa per utilizzare la mia [...]

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