Ricette vegane

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Farifrittata al forno
Farifrittata al forno
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

La farifrittata altro non è che una frittata con farina di ceci, senza uova (ebbene sì!) e quindi vegana. Come [...]

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Mousse al cioccolato magica
Mousse al cioccolato magica
3
Difficoltà
15 min
Preparazione
6
Persone

La mousse al cioccolato che vi propongo è una di quelle ricette che io definisco magiche: senza uova, latte o [...]

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Ghiaccioli al limone
Ghiaccioli al limone
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
4
Persone

I ghiaccioli al limone fatti in casa sono una ricetta facilissima, l'ideale se, come me in questo periodo, avete preparato [...]

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Cheesecake vegana
Cheesecake vegana
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
12
Persone

La cheesecake vegana è un dolce senza cottura, semplice e veloce da preparare (se, come sempre, escludiamo il riposo in [...]

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Zucchine in carpione
Zucchine in carpione
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
4
Persone

Le zucchine in carpione sono un piatto tipico piemontere che mi ha ricordato le zucchine alla scapece napoletane. La ricetta [...]

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Tabulé
Tabulé
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Il tabulé o tabbouleh è un piatto di origine libanese molto particolare. Il termine significa “leggermente speziato” e infatti nella [...]

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Vellutata di lattuga
Vellutata di lattuga
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

La vellutata di lattuga è una ricetta semplice che può tornarvi utile quando dovete utilizzare la lattuga che stazione in [...]

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Peperoni gratinati
Peperoni gratinati
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
4
Persone

I peperoni gratinati al forno sono un contorno molto facile da preparare, colorato e saporito. Per la realizzazione di questa [...]

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Polpette di bulgur
Polpette di bulgur
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
25
Persone

Le polpette di bulgur e spinaci sono una ricetta sfiziosa per utilizzare questo ingrediente particolare che ricorda molto il cous [...]

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Carciofini in padella
Carciofini in padella
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

I carciofini in padella sono l'altra ricetta che ho preparato per utilizzare una cassetta di carciofi piccoli che mi avevano [...]

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