Ricette Primi vegani

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Zuppa di fagioli
Zuppa di fagioli
2
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
2
Persone

La zuppa di fagioli è un piatto povero, ma gustoso, sano e anche leggero, se non si esagera con il [...]

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Vellutata di cavolfiore
Vellutata di cavolfiore
2
Difficoltà
40 min
Preparazione
2
Persone

La vellutata di cavofiore è un'idea facilissima per una cena semplice e leggera. Potete prepararla in anticipo e servirla con [...]

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Vellutata di zucca e carote
Vellutata di zucca e carote
1
Difficoltà
40 min
Preparazione
2
Persone

La vellutata di zucche e carote è stata per me una scoperta, non credevo che mischiando due ingredienti che solitamente [...]

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Vellutata di zucca
Vellutata di zucca
1
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

La vellutata di zucca è una ricetta autunnale che preparo molto spesso e che a volte utilizzo come base per [...]

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Vellutata di asparagi
Vellutata di asparagi
2
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

La vellutata di asparagi e patate è un piatto leggero e gustoso, ed essendo una ricetta senza panna, è anche [...]

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Pasta e ceci
Pasta e ceci
3
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

La pasta e ceci è un piatto semplice, ma che si presta a tante varianti: con pancetta, salsiccia, vongole, cozze [...]

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Pasta e lenticchie
Pasta e lenticchie
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

La pasta e lenticchie, tra tutte le minestre con i legumi, è sicuramente la mia preferita e quella che preparo [...]

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Lasagne vegane
Lasagne vegane
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
4
Persone

Le lasagne vegane sono una ricetta semplicissima, che non richiede ingredienti particolari e che piacerà a tutti. Visto che tra [...]

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Pasta con crema di patate e funghi
Pasta con crema di patate e funghi
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
2
Persone

La pasta con crema di patate e funghi è un'altra idea che ho annotata dopo averla letta sul menu di [...]

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Pasta fagioli e rucola
Pasta fagioli e rucola
3
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

La pasta e fagioli alla napoletana è un piatto che adoro e che preparo ogni settimana, questa volta ho voluto [...]

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