Ricette Antipasti vegetariani

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Cocotte di verdure tricolore
Cocotte di verdure tricolore
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
4
Persone

Le cocotte di verdure sono state una meravigliosa scoperta, che credo preparerò di nuovo quanto prima! Avevo fatto una scorta [...]

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Crema di zucca e funghi
Crema di zucca e funghi
2
Difficoltà
60 min
Preparazione
2
Persone

La crema di zucca e funghi porcini è un antipasto sfizioso e semplice che ho preparato ieri sera. :) E'una [...]

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Polpette di carciofi
Polpette di carciofi
2
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
25
Persone

Dopo tante ricette dolci e di cioccolatini, era arrivato il momento i un bel piatto rustico, ed è toccato a [...]

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Pure' di fave e cicoria
Pure' di fave e cicoria
3
Difficoltà
1h 15 min
Preparazione
4
Persone

Oggi vi propongo una ricetta pugliese, il pure' di fave e cicoria. :) Chi mi segue sa che alcuni ingredienti [...]

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Parmigiana di zucca
Parmigiana di zucca
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

La settimana scorsa avevo un paio di kg di zucca da smaltire, e oltre alla torta zucca e noci che [...]

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Torta salata con pomodorini e carciofi
Torta salata con pomodorini e carciofi
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
4
Persone

Ed eccovi la torta salata per la quale ho utilizzato la pasta brise' senza burro! :) Non so se sia [...]

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Plumcake salato alla zucca
Plumcake salato alla zucca
3
Difficoltà
1h 20 min
Preparazione
10
Persone

E passiamo alla seconda ricetta della giornata! La settimana scorsa avevo un esubero di zucca, come ogni volta che compro [...]

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Antipasto di Halloween
Antipasto di Halloween
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
4
Persone

L'anno scorso una mia amica mi fece vedere una foto di un antipasto di Halloween davvero mostruoso, fatto con la [...]

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Tortino di patate e cipolle
Tortino di patate e cipolle
2
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
4
Persone

Il tortino di patate e cipolle è un contorno saporito, a patto che, come me amiate le cipolle. :D Ho [...]

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Polpette di friarielli
Polpette di friarielli
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
9
Persone

E' ormai iniziato il periodo dei friarielli, verdura tipica campana che ricorda i broccoli (ma più amarognoli) e che provoca [...]

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