Ricette vegetariane

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Soufflè di fave
Soufflè di fave
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
4
Persone

La besciamella per celiaci che ho preparato è stata utilizzata in questo soufflè di fave, che tra l'altro è anche [...]

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Spiedini di feta
Spiedini di feta
1
Difficoltà
25 min
Preparazione
6
Persone

La settimana scorsa ho comprato della feta ed ho deciso di farne un antipasto per l'estate, una bella ricetta fresca, [...]

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Pizzette alla philadelphia
Pizzette alla philadelphia
2
Difficoltà
45 min
Preparazione
6
Persone

Le pizzette alla philadelphia sono una ricetta veloce che ho preparato un bel po' di anni fa con Flavia. Oltre [...]

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Sformato di verdure
Sformato di verdure
3
Difficoltà
1h 35 min
Preparazione
6
Persone

Lo sformato di verdure è un gustoso piatto che potrete preparare e che potrebbe piacere anche ai più piccoli, visto [...]

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Risotto radicchio e taleggio
Risotto radicchio e taleggio
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

Il risotto radicchio e taleggio è un classico della cucina italiana.  Si tratta infatti di binomio vincente, in qualsiasi modo vengano [...]

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Gateau vegetariano
Gateau vegetariano
2
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
8
Persone

Ieri sono venuti dei miei amici a casa e siccome alcuni non mangiavano carne, ho preparato un gateau vegetariano. Ho [...]

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Muffin salati con friarielli e taleggio
Muffin salati con friarielli e taleggio
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
12
Persone

La mia passione per i muffin ultimamente sta prendendo il sopravvento. :D Che siano muffin dolci o muffin salati poco importa, [...]

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Fagottini di radicchio e taleggio
Fagottini di radicchio e taleggio
3
Difficoltà
1h 25 min
Preparazione
4
Persone

Sono sempre stata affascinata dagli antipasti a forma di fagottino. Hanno un non so che di rustico, sarà l'erba cipollina. [...]

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Involtini primavera
Involtini primavera
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
12
Persone

Gli involtini primavera sono forse il piatto della cucina cinese più conosciuto (e consumato!) in Italia. Si tratta di involtini [...]

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Pasta con cipolle e pangrattato
Pasta con cipolle e pangrattato
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
4
Persone

Dopo una sfilza di dolci, ecco finalmente un primo, e che primo! Chi mi conosce sa del mio amore per [...]

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