Ricette vegetariane

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Pesto di limoni
Pesto di limoni
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
2
Persone

Il pesto di limoni è una salsa freschissima, una variante ancora più profumata del classico pesto alla genovese. Prevede l'aggiunta [...]

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Pancake al pesto
Pancake al pesto
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
10
Persone

I pancake al pesto sono una ricetta sfiziosa da servire come antipasto o piatto unico, a seconda di quanti ne [...]

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Shakshuka
Shakshuka
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
2
Persone

La shakshuka è un piatto tipico magrebino a che prevedere una sugo di pomodoro speziato nel quale poi si cuociono [...]

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Spiedini vegetariani
Spiedini vegetariani
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
6
Persone

Oggi vi propongo un antipasto freddo, che può diventare in un lampo anche un fresco secondo estivo: gli spiedini vegetariani [...]

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Insalata di zucchine crude
Insalata di zucchine crude
1
Difficoltà
15 min
Preparazione
2
Persone

L'insalata di zucchine crude è un piatto facilissimo da preparare che potete servire come contorno, lasciandola così, oppure come piatto [...]

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Tortini di riso freddi zucchine e limone
Tortini di riso freddi zucchine e limone
3
Difficoltà
20 min
Preparazione
4
Persone

I tortini di riso freddi che vi propongo oggi sono un'idea facile e veloce per un primo piatto estivo, un'alternativa [...]

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Cannelloni ricotta e zucchine in padella
Cannelloni ricotta e zucchine in padella
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
10
Persone

Preparare i cannelloni con questo caldo può essere una vera tortura: solo l'idea di accendere il forno potrebbe far desistere [...]

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Frittata ricotta e zucchine
Frittata ricotta e zucchine
3
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

La frittata di ricotta e zucchine è un'idea facile e veloce per la cena, da preparare anche in anticipo. La [...]

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Carpaccio di zucchine
Carpaccio di zucchine
1
Difficoltà
5 min
Preparazione
2
Persone

Il carpaccio di zucchine è un contorno facile, veloce e leggero che potete preparare anche in anticipo. Su internet ci [...]

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Cous cous freddo alla greca
Cous cous freddo alla greca
2
Difficoltà
15 min
Preparazione
2
Persone

Il cous cous è uno di quegli ingredienti che mi salva innumerevoli pranzi d'estate o, in generale quando vado di [...]

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