Ricette vegetariane

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Pasta con pomodorini gialli e melanzane
Pasta con pomodorini gialli e melanzane
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

La pasta con podorini gialli e melanzane è un primo piatto facile e veloce, con un profumo davvero irresistibile. E [...]

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Insalata farro fagiolini e feta
Insalata farro fagiolini e feta
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

L'insalata di farro è uno dei miei pranzi estivi ricorrenti, cerco sempre nuovi modi per condirla, e questa volta è [...]

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Spaghetti all'arancia
Spaghetti all'arancia
2
Difficoltà
15 min
Preparazione
2
Persone

Gli spaghetti all'arancia son un primo piatto facile, veloce e leggero, ma allo stesso tempo molto particolare. Può essere un'alternativa [...]

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Insalata di asparagi
Insalata di asparagi
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

L'insalata di asparagi è un piatto leggero che potete servire come contorno, ma che si presta anche a diventare un [...]

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Avocado toast
Avocado toast
1
Difficoltà
15 min
Preparazione
4
Persone

L'avocado toast è un'idea golosa per un pranzo leggero o per una colazione salata. Si tratta di una sorta di [...]

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Insalata di spinaci grana e noci
Insalata di spinaci grana e noci
1
Difficoltà
5 min
Preparazione
2
Persone

L'insalata di spinaci grana e noci è un'idea velocissima che potete preparare per accompagnare un bel secondo, magari di carne. [...]

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Insalata rucola e fragole
Insalata rucola e fragole
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
2
Persone

L'insalata rucola e fragole è un'idea facile e veloce, ma anche particolare, da preparare come contorno per un bel secondo. [...]

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Torta salata funghi e patate
Torta salata funghi e patate
3
Difficoltà
1h 15 min
Preparazione
8
Persone

La torta salata con funghi e patate è una ricetta vegetariana facilissima da realizzare, ma che riscuote sempre un grande [...]

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Bruschette con crema di funghi
Bruschette con crema di funghi
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
8
Persone

Sta per arrivare il periodo delle grigliate, che in genere va di pari passo con quello delle bruschette. Oltre a [...]

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Pesto di fave
Pesto di fave
2
Difficoltà
40 min
Preparazione
2
Persone

Il pesto di fave (o marò) è una ricetta tipica ligure a base di fave fresche, molto facile da preparare [...]

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