Le melanzane in padella sono un contorno facile, veloce e saporito. Io ci ho aggiunto olive nere e prezzemolo, ma [...]
La pizza di riso è un'idea sfiziosa per servire il riso al forno in maniera alternativa. Non è ovviamente una [...]
Lo sformato di broccoli è una ricetta perfetta per un antipasto vegetariano oppure, se accompagnato con un po' di pane, [...]
La torta salata con zucchine è una ricetta facilissima, perfetta per la cena o per il pranzo del giorno dopo. [...]
Qualche giorno fa ho comprato delle zucchine che avevano dei fiori bellissimi, così ho deciso di farci una frittata al [...]
Il cous cous alle verdure è uno dei miei pranzi ricorrenti, specie perchè ho sempre delle porzioni di verdure cotte [...]
I broccoli lessi sono un contorno facile e veloce da preparare, che può accompagnare sia carne che pesce, ma anche [...]
Il risotto allo zafferano è un primo molto veloce da preparare, ma buonissimo e con un bel colore giallo, che [...]
Le castagnole salate sono una variante delle castagnole classiche, i dolcetti fritti che si preparano a Carnevale. Il procedimento è [...]
Le polpette di ricotta e carciofi sono un secondo vegetariano, ma che si presta anche a diventare un antipasto sfizioso. [...]