Ricette vegetariane

Le polpette di finocchi sono un modo diverso dal solito per utilizzare i finocchi, oltre alle classiche insalate. So che [...]

I burger vegetali sono un modo sfizioso per far mangiare i legumi ai più piccoli e un'alternativa vegan ai classici [...]

I cannelloni cavolfiore e gorgonzola sono un piatto perfetto per iniziare a far apprezzare questo ingrediente a chi in genere [...]

La crema di fagioli e scarole è una variante della classica zuppa di scarole e fagioli, un po' meno rustica [...]

Il cavolfiore gratinato al forno è un modo facile e gustoso per far apprezzare il cavolfiore anche a chi in [...]

Il primo che vi propongo oggi è un'idea leggera ma gustosa per tutti quelli che vogliono mangiare un po' più [...]

L'insalata russa è un antipasto che a casa mia non può mancare durante le feste di Natale, e infatti mi [...]

Le mini tarte tatin salate sono un'idea sfiziosa da servire come antipasto o per un aperitivo fatto in casa. Si [...]

I funghi ripieni di zucca al forno sono una ricetta autunnale che ho amato tantissimo, e come sempre, è nata [...]

Il risotto funghi e zafferano è un primo piatto facile e gustoso da preparare, e anche bello colorato, che non [...]