Gli spaghetti con crema di broccoli e noci sono un primo semplice, leggero ma con un tocco in più. Io [...]
I funghi arrostiti sono un contorno leggero e veloce che potete servire per accompagnare un bel secondo di carne o [...]
Oggi vi propongo un antipasto semplice ma che io ho trovato molto buono: le crostatine con pere, caprino e noci. [...]
La frittata di verza è un'idea che mi è venuta un paio di giorni fa, perchè avevo bisogno di un [...]
La zucca marinata è un contorno semplice e leggero, che non ha bisogno di cottura e che potete servire per [...]
Il mio modo preferito di preparare il radicchio è solitamente in un bel risotto accompagnato da un formaggio gustoso; questa [...]
Le polpette di zucca e lenticchie sono una ricetta veloce che potete servire come antipasto (magari con una bella salsa [...]
Le lasagne ricotta e carciofi sono un primo delizioso, bello cremoso e che andrà a ruba! Si tratta di lasagne [...]
Qualche giorno fa parlavo con degli amici dei pranzi dietetici e tristi. In realtà basta poco a trasformare un pasto [...]
Il risotto ai friarielli è un piatto abbastanza semplice, che ho assaggiato qualche sera fa in un ristorante. Visto che [...]