Ricette vegetariane

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Peperoni arrostiti al forno
Peperoni arrostiti al forno
2
Difficoltà
35 min
Preparazione
4
Persone

I peperoni arrostiti al forno sono un'idea più rapida se dovete grigliare una grossa quantità di peperoni. Vi basterà metterli [...]

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Crepes con farina di ceci
Crepes con farina di ceci
3
Difficoltà
20 min
Preparazione
5
Persone

Le crepes con farina di ceci sono la ricetta ideale quando avete a cena persone con problemi di intolleranze; si [...]

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Gnocchi di pane
Gnocchi di pane
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

Gli gnocchi di pane sono una ricetta sfiziosa per utilizzare il pane raffermo avanzato. Ed è anche piuttosto veloce, perchè [...]

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Patate lesse
Patate lesse
2
Difficoltà
35 min
Preparazione
4
Persone

Le patate lesse sono un contorno semplice e versatile, che si può preparare in anticipo. Una volta bollite le patate, [...]

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Zucchine sott'olio
Zucchine sott'olio
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
500
Persone

Le zucchine sott'olio sono il metodo più semplice e duraturo per conservare le zucchine, a meno che non abbiate un [...]

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Farifrittata al forno
Farifrittata al forno
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

La farifrittata altro non è che una frittata con farina di ceci, senza uova (ebbene sì!) e quindi vegana. Come [...]

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Ciambella rustica caprese
Ciambella rustica caprese
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
8
Persone

La ricetta di oggi è un'idea simpatica per utilizzare il pesto di basilico e preparare un bel rustico, ottimo per [...]

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Carbonara di zucchine
Carbonara di zucchine
3
Difficoltà
15 min
Preparazione
2
Persone

La carbonara di zucchine è una variante vegetariana della pasta alla carbonara originale. Invece del guanciale si utilizzano le zucchine, [...]

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Pesto di melanzane
Pesto di melanzane
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
4
Persone

Il pesto di melanzane è una ricetta davvero sfiziosa, che potete utilizzare per condire la pasta o anche solo da [...]

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Orzotto
Orzotto

L'orzotto è un piatto che mi ha conquistata al primo assaggio, visto il mio amore per i cereali. Si tratta [...]

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