Ricette vegetariane

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Gnocchi al gorgonzola
Gnocchi al gorgonzola
3
Difficoltà
15 min
Preparazione
2
Persone

Gli gnocchi al gorgonzola sono una ricetta semplicissima, vi basteranno 15 minuti per avere un primo piatto da leccarsi i [...]

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Flan di zucca
Flan di zucca
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
3
Persone

Il flan di zucca è una ricetta sfiziosa resa ancora più appetitosa da una fonduta di parmigiano veloce; ha conquistato [...]

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Coste di bietole gratinate
Coste di bietole gratinate
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
2
Persone

Prima di questa ricetta, non avevo mai preparato le bietole a coste. Non so perchè, ma ogni volta che le [...]

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Pasta gorgonzola e funghi
Pasta gorgonzola e funghi
3
Difficoltà
20 min
Preparazione
4
Persone

La pasta gorgonzola e funghi è un primo piatto autunnale facile e veloce da preparare. Io ho utilizzato i funghi [...]

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Sformatini di pasta ai broccoli
Sformatini di pasta ai broccoli
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
12
Persone

Qualche settimana fa ho preparato il pesto di broccoli e questa è la ricetta nella quale l'ho utilizzato: dei deliziosi [...]

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Plumcake alla parmigiana
Plumcake alla parmigiana
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
12
Persone

Il plumcake alla parmigiana è uno dei rustici che ho preparato per il compleanno di mio fratello. Ho aggiunto all'impasto [...]

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Verza stufata
Verza stufata
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
4
Persone

La verza stufata in padella è uno dei modi più semplici e veloci di preparare la verza. Io ho imparato [...]

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Risotto all'uva
Risotto all'uva
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
4
Persone

Il risotto all'uva è un primo piatto autunnale semplice da preparare, ma davvero particolare. Potete utilizzare sia uva bianca che [...]

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Burger ceci e spinaci
Burger ceci e spinaci
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
7
Persone

I burger di ceci e spinaci sono stati il mio ultimo esperimento di burger. Quando non ho voglia di carne [...]

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Pesto di broccoli
Pesto di broccoli
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
6
Persone

Il pesto di broccoli è un condimento veloce per pasta, riso o bruschette. Una volta sbollentati i broccoli, vi basterà [...]

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