Ricette vegetariane

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Insalata di patate americana
Insalata di patate americana
2
Difficoltà
40 min
Preparazione
6
Persone

Quando in un film americano c'è un barbecue in corso, non può mancare l'insalata di patate americana! Si tratta di [...]

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Peperoni ripieni di riso
Peperoni ripieni di riso
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
2
Persone

Ho imparato ad apprezzare i peperoni quand'ero un po' grandicella, accompagnandoli alle cotolette, ma visto che non si vive di [...]

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Fagiolini al pomodoro
Fagiolini al pomodoro
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

I fagiolini al pomodoro sono un contorno semplice e leggero, un'alternativa ai classici fagiolini con le patate, perchè ogni tanto [...]

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Burger di fave
Burger di fave
2
Difficoltà
50 min
Preparazione
3
Persone

I burger di fave che ho postato in anteprima su Instagram hanno avuto un grande successo, così ho pensato di [...]

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Triangoli di sfoglia al pomodoro
Triangoli di sfoglia al pomodoro
1
Difficoltà
30 min
Preparazione
8
Persone

Difficile da credere, ma esiste qualcosa di ancora più veloce dei cornetti rustici, che solitamente preparo quando ho poco tempo: [...]

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Tartellette alle melanzane
Tartellette alle melanzane
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
12
Persone

Ed ecco qua, le tartellette alle melanzane, con le quali ho inaugurato il mio nuovo stampo per crostatine! :D Avevo [...]

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Torta salata fagiolini e ricotta
Torta salata fagiolini e ricotta
3
Difficoltà
1h 20 min
Preparazione
4
Persone

Ieri ho preparato questa torta salata fagiolini e ricotta per mia madre, che è intollerante ad una serie di cose, [...]

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Tartellette zucchine e mandorle
Tartellette zucchine e mandorle
3
Difficoltà
1h 25 min
Preparazione
12
Persone

E con queste tartellette zucchine e mandorle, concludiamo la triade degli antipasti vegani preparati la settimana scorsa. :D Dal momento [...]

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Cornetti con melanzane
Cornetti con melanzane
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
12
Persone

I cornetti di melanzane sono stati l'altro antipasto vegano che ho preparato per il buffet di qualche giorno fa, e [...]

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Gnocchi alla siciliana
Gnocchi alla siciliana
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

Dovete sapere che anche se cucino quasi tutta la giornata, quando poi mi ritrovo a stare da sola, regredisco al [...]

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