Ricette vegetariane

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Roselline rustiche al pistacchio e ricotta
Roselline rustiche al pistacchio e ricotta
2
Difficoltà
35 min
Preparazione
12
Persone

Le roselline di pasta sfoglia sono uno di quei piatti che richiedono un minimo sforzo per il massimo gusto! :D [...]

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Veggie burger
Veggie burger
2
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

I veggie burger sono hamburger che non contengono carne e che tempo fa sono stati messi in commercio da alcune [...]

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Pesto di pistacchi
Pesto di pistacchi
2
Difficoltà
40 min
Preparazione
300
Persone

Il pesto di pistacchi è una ricetta originale che può rendere speciale anche un semplice piatto di pasta. E' vero [...]

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Pasticcio di patate e funghi
Pasticcio di patate e funghi
2
Difficoltà
50 min
Preparazione
4
Persone

In questo pasticcio ho messo tre degli ingredienti che adoro di più: patate, funghi e stracchino! E' un contorno saporito [...]

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Plumcake melanzane e stracchino
Plumcake melanzane e stracchino
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
10
Persone

Con le meravigliose melanzane che ci sono a luglio, non potevo che fare un altro plumcake salato, stavolta con melanzane [...]

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Lasagne al pesto
Lasagne al pesto
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
4
Persone

Le lasagne al pesto possono essere considerate la versione estiva delle classiche lasagne, più leggere e fresche. Ne avevo tanto [...]

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Rosti di patate e zucchine
Rosti di patate e zucchine
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
8
Persone

Qualche tempo fa ho preparato il rosti di patate, un piatto tipico svizzero molto sfizioso e semplice da preparare. La [...]

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Frittata di spaghetti senza uova
Frittata di spaghetti senza uova
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Era molto tempo che volevo preparare la frittata di spaghetti senza uova, anche perchè avevo della farina di ceci da [...]

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Carpaccio di cetrioli
Carpaccio di cetrioli
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
2
Persone

Non so se capita anche a voi, quando comprate i cetrioli, di trovare sempre e solo il formato famiglia da [...]

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Marmellata di cipolle
Marmellata di cipolle
2
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
600
Persone

La marmellata di cipolle mi è stata regalata più volte da diverse persone che conoscono la mia passione per i [...]

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