Ricette vegetariane

Ieri mi sono svegliata con una voglia di cucinare incredibile (piu' del solito!) ed ho quasi preparato un buffet per [...]

Di ritorno dalle vacanze mi sono state regalate delle meravigliose cipolle di Tropea, che amo da impazzire, ed ho pensato [...]

La tortilla di patate è una frittata tipica spagnola a base di uova e patate, che puo' essere arricchita con [...]

Nella mia ansia svuota frigo pre-partenza, mi sono ritrovata con zucchine, patate e qualche altra verdurina da usare, piu' pane [...]

Il pane carasau è un pane sardo che si presenta in fette sottilissime e croccanti. Mi hanno regalato del pane [...]

Queste meravigliose melanzane all'aceto le ho scopiazzate dal mio amico Francesco, dopo averle assaggiate a casa sua. Non sono una [...]

Lo zenzero marinato (in giapponese "gari") è una preparazione che si serve in Giappone insieme al sushi. Ha un sapore [...]

Le crepes senza uova e latte sono l'altra ricetta vegan che ho preparato per una cena con gli amici. :) [...]

Fare le polpette di melanzane senza uova è possibilissimo! E non solo quelle di melanzane. ;) Il trucco è bagnare [...]

Le rotelline di crepes sono un antipasto sfizioso e saporito che si presta a mille varianti! Ho preso ispirazione da [...]