Ricette vegetariane

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Cornetti tofu e funghi
Cornetti tofu e funghi
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
12
Persone

I cornetti tofu e funghi sono uno sfizioso antipasto vegan che vi assicuro piacerà a tutti (a patto che amiate [...]

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Risotto alla barbabietola
Risotto alla barbabietola
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

Il risotto alla barbabietola rossa è una ricetta facile da preparare, perfetta per chi ama i piatti colorati, in particolare [...]

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Risotto ai funghi porcini secchi
Risotto ai funghi porcini secchi
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Il risotto ai funghi porcini secchi è una ricetta semplice e golosa, perfetta per chi ama i funghi ma non [...]

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Zuppa di fagioli e spinaci
Zuppa di fagioli e spinaci
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

La zuppa di fagioli e spinaci è una ricetta light, facile e veloce da preparare. Io ho utilizzato gli spinaci [...]

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Zuppa di cavolo nero
Zuppa di cavolo nero
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

La zuppa di cavolo nero e patate è una ricetta veloce e leggera, perfetto per riprendersi dalle mangiate delle feste. [...]

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Risotto allo champagne
Risotto allo champagne
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
4
Persone

Il risotto allo champagne è un primo piatto facile e veloce, infatti ho deciso di prepararlo  ieri che avevo pochissimo [...]

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Polpette zucca e funghi
Polpette zucca e funghi
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
18
Persone

Le polpette zucca e funghi sono un'idea sfiziosa per una cena vegetariana autunnale. Sono anche perfette come idea di riciclo, [...]

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Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi alla sorrentina
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Gli gnocchi alla sorrentina sono un primo piatto campano in cui regnano prodotti semplici ma saporiti: pomodoro, mozzarella e basilico.  [...]

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Muffin salati ricotta e spinaci
Muffin salati ricotta e spinaci
2
Difficoltà
40 min
Preparazione
7
Persone

I muffin salati ricotta e spinaci sono un ottima idea per propinare un po' di verdure ai più piccoli o [...]

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Chips di cavolo nero
Chips di cavolo nero
1
Difficoltà
25 min
Preparazione
4
Persone

Le chips di cavolo nero sono un'idea sfiziosissima, un'alternativa alle patatine in busta da sgranocchiare il pomeriggio o durante un [...]

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