Ricette Primi piatti vegetariani

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Pasta con stracchino
Pasta con stracchino
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

La pasta con lo stracchino è un primo veloce e cremoso, che io ho arricchito con qualche pomodorino, anche per [...]

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Lasagne agli asparagi
Lasagne agli asparagi
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

Le lasagne agli asparagi con la besciamella sono una ricetta semplice e golosa, che volendo potete arricchire con dello speck [...]

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Riso venere con lenticchie e broccoli
Riso venere con lenticchie e broccoli
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

Oggi voglio darvi una ricetta che ho amato particolarmente, da grande fan dei piatti leggeri, ma soprattutto da amante delle [...]

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Cannelloni alla parmigiana
Cannelloni alla parmigiana
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
12
Persone

I cannelloni all parmigiana saranno il mio pranzo della domenica tra poche ore. Siccome strizzo sempre l'occhio alle ricette light, [...]

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Pasta zucca e funghi
Pasta zucca e funghi
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
2
Persone

Negli ultimi giorni sto procedendo con l'operazione svuota freezer, e tra le varie cose avevo della zucca e dei funghi, [...]

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Risotto zucchine e stracchino
Risotto zucchine e stracchino
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

Buongiorno golosauri, oggi vi propongo un primo veloce, leggero e gustoso: il risotto con zucchine e stracchino. Si prepara in [...]

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Pasta zucca e mascarpone
Pasta zucca e mascarpone
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
4
Persone

La pasta zucca e mascarpone è un primo abbastanza veloce da preparare e molto particolare, per lo meno per una [...]

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Lasagne all'ortolana
Lasagne all'ortolana
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
4
Persone

Le lasagne all'ortolana sono un goloso primo vegetariano a base di melanzane, peperoni, zucchine e tanta, tanta besciamella. Dovete sapere [...]

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Spaghetti con crema di broccoli e noci
Spaghetti con crema di broccoli e noci
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Gli spaghetti con crema di broccoli e noci sono un primo semplice, leggero ma con un tocco in più. Io [...]

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Risotto radicchio e brie
Risotto radicchio e brie
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Il mio modo preferito di preparare il radicchio è solitamente in un bel risotto accompagnato da un formaggio gustoso; questa [...]

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