Ricette Primi piatti vegetariani

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Risotto al limone
Risotto al limone
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

Il risotto al limone è una ricetta facile e veloce, l'ideale quando in casa non avete praticamente nulla, ma non [...]

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Risotto al pesto
Risotto al pesto
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

Il risotto al pesto è un primo piatto facile e veloce, un'alternativa senza glutine alla classica pasta al pesto. Si [...]

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Sformato di pasta alla zucca
Sformato di pasta alla zucca
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
6
Persone

Oggi vi propongo un primo piatto autunnale, goloso e da poter preparare in anticipo: lo sformato di pasta alla zucca. [...]

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Paccheri al forno
Paccheri al forno
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
2
Persone

I paccheri al forno sono un primo facile da preparare, ma riscuote sempre un grande successo. Qui avete la versione [...]

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Tortini di riso freddi zucchine e limone
Tortini di riso freddi zucchine e limone
3
Difficoltà
20 min
Preparazione
4
Persone

I tortini di riso freddi che vi propongo oggi sono un'idea facile e veloce per un primo piatto estivo, un'alternativa [...]

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Cannelloni ricotta e zucchine in padella
Cannelloni ricotta e zucchine in padella
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
10
Persone

Preparare i cannelloni con questo caldo può essere una vera tortura: solo l'idea di accendere il forno potrebbe far desistere [...]

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Cous cous freddo alla greca
Cous cous freddo alla greca
2
Difficoltà
15 min
Preparazione
2
Persone

Il cous cous è uno di quegli ingredienti che mi salva innumerevoli pranzi d'estate o, in generale quando vado di [...]

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Pasta con pomodorini gialli e melanzane
Pasta con pomodorini gialli e melanzane
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

La pasta con podorini gialli e melanzane è un primo piatto facile e veloce, con un profumo davvero irresistibile. E [...]

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Insalata farro fagiolini e feta
Insalata farro fagiolini e feta
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

L'insalata di farro è uno dei miei pranzi estivi ricorrenti, cerco sempre nuovi modi per condirla, e questa volta è [...]

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Spaghetti all'arancia
Spaghetti all'arancia
2
Difficoltà
15 min
Preparazione
2
Persone

Gli spaghetti all'arancia son un primo piatto facile, veloce e leggero, ma allo stesso tempo molto particolare. Può essere un'alternativa [...]

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